Rezept für 9Glückskekse
125 Gramm Mehl
40 Gramm brauner Zucker
1/4 Teelöffel gemahlener Anis
1/2 Messerspitze Kardamom
1/2 Messerspitze Nelkenpulver
1/2 Messerspitze Salz bullet 1 großes Ei
1 EL Öl bullet Briefchen mit Sinnsprüchen
1/2 bis 1 Liter Öl zum Ausbacken,
je nachdem wie viele Glückskekse Sie backen wollen.
UND SO WIRD'S GEMACHT:
1. Das Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben, mit den Zutaten von außen nach innen mit bemehlten Händen zu einem kompakten Teig verkneten.
2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche dünn ausrollen und Quadrate ausschneiden. Jedes Quadrat mit einem Briefchen belegen. Die Ecken in der Mitte übereinanderschlagen und fest zusammendrücken.
3. Die Glückskekse 5-6 Minuten in einer gusseisernen Form in siedendem Öl goldgelb ausbacken, gut abtropfen lassen.
ANMERKUNG:
Wenn ihr 18 Glückskekse backen wollt, braucht ihr die Zutaten nur zu verdoppeln...
Hallöölleee Hey ihr süßen Cheggas... Wir wünschen euch viel Spaß auf unserer HaPe,und wir hoffen sie gefällt euch :-) byebye §kuzzi§ |
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DiE nEuStEn SeItEn: !...Verzeih mir...! FrAg DeN DoCi;-) |
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